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Extractores de jugo de baja velocidad: cómo funcionan

Extractores de jugo de baja velocidad: cómo funcionan


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los extractores de jugo de baja velocidad (también conocido como exprimidor lentoo extractores de jugo vivo) son un producto cada vez más popular, ya que le permiten crear jugos que mantienen intactas las propiedades nutricionales de frutas y verduras, aumentando su digestibilidad.

A extractor de jugo de baja velocidad es profundamente diferente de a centrífugo o de un robot de cocina ya que estos últimos, debido a la alta velocidad, generan calor, electricidad estática y una gran cantidad de aire, elementos que oxigenan el jugo del producto exprimido y degradan proteínas, enzimas vivas y nutrientes.

La consecuencia de este hecho es que un extractor de jugo de baja velocidad produce un jugo cual es 6 veces más rico en vitaminas es 4 veces más rico en nutrientes.

Además, a medida que la compresión se realiza de forma más eficiente, cantidad de jugo, por el mismo producto utilizado, aumenta, llegando hasta el doble en comparación con el jugo producido por licuadoras tradicionales.

los jugo obtenido de un extractor de baja velocidad es mucho mas digerible en comparación con la ingesta de frutas y verduras frescas, ya que se eliminan las fibras dietéticas insolubles, lo que acelera el proceso de absorción de minerales y vitaminas.

los jugo obtenido de un extractor de jugo de baja velocidad ellos preservan no solo el nutrientes pero también yo principios activos presentar en pela y en semillas, valiosa para aportar más energía y prevenir algunas enfermedades.

A continuación se muestran algunos ejemplos de sustancias beneficiosas presentar en semillas de algunas frutas:

Tocoferol, presente en las semillas de pera, que protege contra las enfermedades cardiovasculares

Resveratrol, presente en pepitas de uva, con propiedades anticancerígenas

Ácido linoleico, presente en semillas de sandía, que reduce el colesterol

Ácido elágico, presente en semillas de granada, con propiedades anticancerígenas.

L 'la importancia de consumir frutas y verduras con regularidad es promovido por médicos, nutricionistas y los Ministerios de Salud de la mayoría de estados del mundo, incluidos los de Alemania y Reino Unido, que recomiendan el consumo de frutas y hortalizas 5 veces al día. En Australia el consejo es consumir 2 frutas y 5 tipos de verduras al día. En Japón se recomienda incluir el consumo de 350 gramos de verduras al día en cada dieta.

Extractores de jugo de baja velocidad: las diferencias entre los modelos horizontales y verticales

La elección de un extractor horizontal o vertical (los dos modelos fotografiados en la imagen de apertura de este artículo) a menudo viene dictada por necesidades personales: por lo general, aquellos que desean exprimir específicamente verduras de hoja y pasto de trigo, eligen un exprimidor lento horizontal versátil en el más adecuado para produciendo zumos de verduras sobre todo. Por otro lado, aquellos que además de exprimir frutas y verduras a diario, quieran producir batidos cremosos se orientan hacia un modelo vertical.

Otro elemento que puede influir en las elecciones es el diseño: generalmente los extractores verticales tienen un diseño más moderno y refinado. Los extractores horizontales tienen un aspecto más “clásico”.

Extractores de jugo de baja velocidad: ¿cuáles son las razones de las grandes diferencias de precio?

Las diferencias de precio entre modelos de extractores de jugo de bajas revoluciones aparentemente similares pueden ser altas, lo que puede confundir al consumidor.

Por esta razón es importante contar con vendedores de probada confiabilidad y experiencia, capaces de explicar en detalle las ventajas y desventajas de cada producto, dejando luego al cliente libre de elegir qué producto comprar.

Consultamos a los creadores del sitio. Slowjuice.it que ofrece extractores de jugo de baja velocidad de las mejores marcas a un rango de precios muy amplio para obtener información precisa sobre la motivación de este amplio rango de precios y Alejandro, uno de los creadores del sitio, nos explicó que el cóclea, que es el gusano que exprime los ingredientes, es uno de los principales elementos que determinan el precio de los productos junto con el material utilizado.

Tornillo de un extractor de jugo horizontal de baja velocidad y un extractor de jugo vertical de baja velocidad

Alessandro luego agregó: "En nuestro sitioSlowjuice.it Puedes encontrar el extractor manual por unos 150 euros pero también modelos top que cuestan hasta 1.400 euros y el hecho de que el extractor sea horizontal o vertical no influye en el precio.

Las razones de las diferencias son en cambio otras. Productos Huromsegunda generación, por ejemplo, están equipados con un innovador transportador de tornillo con el sistema patentado "Tecnología Slow Sqeezing”Lo que permite obtener una mayor cantidad de jugo y mejor calidad que los modelos anteriores y muchas otras marcas. En el Modelos ángel la barrena es doble y completamente en acero inoxidable en una aleación muy resistente que en un par de modelos es la misma que también se utiliza para instrumental quirúrgico. Además, cada exprimidor Angel se ensambla manualmente y está completamente hecho de acero y esto, por supuesto, explica el alto precio.

Otros factores que ayudan a crear el diferencia de precios Yo soy el material de realizacióny del dispositivo, el tecnología aplicada, la versatilidad de la misma y la diseño. Los materiales utilizados para los productos van desde el plástico (ahora casi todos los modelos son de plástico sin BPA, es decir, sin el uso de bisfenol-a) hasta el acero inoxidable ".

Extractores de jugo de baja velocidad: otras ventajas

Entre ventajas prácticas interesantes de estos productos es ciertamente apreciable colección separada de El jugo él nació en producto de desecho que salen directamente de dos picos para fluir a dos contenedores separados.

El jugo y los desechos salen de dos canales diferentes: ¡una solución muy práctica!

Extractores de jugo de baja velocidad: recetas

Una vez que haya comprado su extractor de jugo de baja velocidad, puede darse el gusto creando una gran variedad de recetas, combinando frutas y verduras de diferentes tipos y en diferentes proporciones.

Les pedimos a los amigos de Slowjuice.it que sugirieran una "receta verde" en honor a nuestro sitio y esto es lo que nos propuso Alessandro:

Jugo de energía verde

Ingredientes para hacer 1 litro de jugo:

  • 6 manzanas Granny Smith Green Energy Juice
  • 1 pepino de los que se comen con cáscara.
  • 1 apio
  • 6 kiwis

Preparación:

  • Pela los kiwis y corta los ingredientes en trozos pequeños. Los tallos de apio deben cortarse en trozos de unos 2-3 cm. Se pueden agregar algunas hojas de menta al gusto.

Introduce todo en el extractor y en unos segundos ... ¡voilá! ¡El jugo está listo! :-)

¿Quieres otras recetas? Puede encontrarlos en la sección especial de Recetas de Slowjuice.it

Extractores de jugo de baja velocidad: dónde comprarlos

Seguro que Alessandro de Slowjuice.it me dio una excelente impresión, la de una persona competente, correcta y apasionada, capaz de dar consejos oportunos para cubrir diferentes necesidades.

La empresa de Alessandro también es italiana, con sede en Módena (todos los datos completos, incluida la dirección y el número de teléfono, se pueden encontrar en el sitio web oficial) y ofrece los últimos modelos de productos de las mejores marcas.

Intente visitar el sitio Slowjuice.ity si tienes dudas o preguntas sobre algún producto, ¡contacta con Alessandro! ;-)

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Video: Extractor de jugo (Mayo 2022).