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Jardín sinérgico, técnicas y consejos


L 'Jardín sinérgico fue creado para estar en clara oposición a los mecanismos de la industria agroalimentaria. El sector agroalimentario explota masivamente los recursos de la Madre Tierra, olvidando que podría cultivar y producir alimentos, en completa armonía con la naturaleza.

Este es el propósito de un jardín sinérgico, cultivar excluyendo todos los impactos negativos sobre el medio ambiente. L 'jardín sinérgico utiliza las técnicas del llamado "agricultura sinérgica ": métodos que pueden implementarse sin mayores esfuerzos y con pleno respeto de las plantas y el suelo.

¿Cómo nació la agricultura sinérgica?

L 'jardines sinérgicosnació sobre la base de los principios de la agricultura natural, nació de la mente del agrónomo japonésMasanobu Fukuoka; De estas ideologías se inspiró la campesina española Emilia Hazelip, que en 1980 adaptó las enseñanzas de Fukuoka a nuestro clima mediterráneo.

Para entender cómo aplicar los principios deagricultura sinérgicaEn la práctica diaria del jardín, le ofrecemos técnicas de cultivo similares y consejos para proteger el jardín de las plagas.

Las técnicas de cultivo de la huerta sinérgica

  1. Preparación de los palets
    El suelo se prepara mediante paletas de 120 cm de ancho y 30-50 cm de alto en la zona central. Con el'jardín sinérgico el suelo se prepara solo una vez y no habrá necesidad de arar ni de ningún otro tratamiento del suelo que no sea el acolchado y el riego por goteo.
  2. Preparación del sistema de riego
    L 'jardín sinérgico prevé exclusivamente el sistema de riego por goteo, que es fácil de construir y garantiza el máximo ahorro de agua.
  3. El control de las malas hierbas
    El mantillo de paja se usa para proteger el suelo. La paja protege eljardín sinérgico de agentes atmosféricos, compactación y pérdida de humedad, también limita el crecimiento de malezas. De esta forma el suelo siempre estará blando y la capa de paja o corteza impedirá el crecimiento de malas hierbas. Para mayor información:cómo triturar.
  4. La planta
    Los trasplantes se realizan con cuidado para asegurar una cobertura constante del suelo. UN jardín sinérgico se adapta bien a cualquier tipo de cultivo.
  5. La fertilidad del suelo
    El mulching protege a las lombrices de tierra y otros microorganismos naturales presentes en el suelo, asegurando así el hábitat más adecuado para la propagación de las raíces de nuestras plantas: la mayoría de las prácticas agrícola tradicional dificultando la interacción entre plantas y microorganismos al incrementar la necesidad de fertilizar el suelo con agentes químicos, aumentando la incidencia de enfermedades y reduciendo la biodiversidad.

Protege el jardín con agricultura sinérgica

  1. Las raíces nunca deben arrancarse del suelo, sino dejar que se pudran y se descompongan para devolver la materia orgánica y los nutrientes al suelo.
  2. El mulching favorece la presencia de caracoles, estos invitados pueden no ser bienvenidos si en eljardín sinérgico ¡están cultivando fresas! Los enemigos naturales de los caracoles son los erizos y los sapos pero si no están muy extendidos en su área, entonces es posible prepararse trampas naturales siguiendo los consejos dados para retirar las tijeras.
  3. Los ratones, topos y campañoles se pueden eliminar con trampas o ... intente poner mucho pelo de perro en los agujeros de sus madrigueras.
  4. Entre un palet y otro se recomienda dejar espacio para que pase el cultivador. El espacio recomendado es de 50-60 cm, por lo que también puedes llevar una carretilla.

Agricultura sinérgica, Comida para el pensamiento
Basado en los cuatro principios deagricultura sinérgica, puede actuar de forma independiente y desarrollar otras técnicas para el cultivo de la huerta sinérgica. Los cuatro pilares de la agricultura sinérgica, desarrollado por Fukuoka, son:

1). No se debe trabajar el suelo
La tierra se modela a través de la penetración de raíces y la actividad de microorganismos, insectos, lombrices y otros pequeños animales subterráneos. La única regla para gestionar el suelo en la agricultura sinérgica es no detener nunca los cultivos, incluso en los períodos fríos del año, en este sentido, está disponible el artículo dedicado al jardín sinérgico de invierno.

2). Sin fertilizantes químicos ni mejoradores del suelo
A diferencia de la agricultura biodinámica u orgánica, la agricultura sinérgica no implica el uso de fertilizantes o preparados químicos porque el suelo, manejado con sabiduría, conserva y aumenta la fertilidad.

La naturaleza nos proporciona el mejor fertilizante disponible: humus de lombriz. Se obtiene gracias a las lombrices de tierra que, dejadas crecer libremente en un medio de cultivo, liberan el estiércol al suelo. Al no usar pesticidas químicos y al no tratar el suelo de ninguna manera, las lombrices de tierra tienen una forma de proliferar y aumentar la fertilidad natural del suelo.

3). No escardar
El mulching es la única forma de proteger el jardín sinérgico de las malas hierbas. Las malezas deben controlarse pero no eliminarse.

4). Sin compuestos químicos
La química solo puede alterar el equilibrio del jardín. La naturaleza, si se deja sola, permanece en perfecto equilibrio y redimirá a la humanidad con excelentes rendimientos.

Cómo iniciar un jardín sinérgico

Para iniciar unjardín sinérgicosolo lee el artículo guíaCómo crear un huerto sinérgico. Como se dijo, todo comienza con la construcción de los bancos, es decir, parterres elevados compuestos por tierra excavada en el lugar. Este es el único contexto que ve el trabajo de la tierra. Para preparar las tarimas, basta con trabajar la tierra con palas y palas y preparar la superficie con un rastrillo.

Jardín sinérgico en tierras no cultivables
Si la tierra en la que pretendemos iniciar unjardín sinérgicono es apto para cultivo, es posible traer algo de tierra ya mezclada con compost o estiércol bien descompuesto, pero en este caso el primer año de cultivo debe dedicarse a plantas no comestibles o en todo caso menos exigentes como la remolacha y la achicoria, para acelerar la evolución del terreno.

Jardín sinérgico en suelo ya tratado
Si el suelo en cuestión ha sido tratado con productos químicos durante cosechas anteriores, es recomendable, en el primer año de cultivo, plantar aquellas especies que mejor neutralicen los residuos tóxicos: mostaza, achicoria, trébol ...

En que plantas crecerjardín sinérgico? Ahí asociación
Para decidir qué plantas cultivar, es posible confiar en los principios de cultivos intercalados en el jardín sinérgico.

La planta de ajo se recomienda en varias circunstancias: el ajo tiene excelentes funciones antibacterianas y desempeña el papel de un pesticida natural (el ajo como pesticida).

Los guardianes
antes decultivar el huerto sinérgicoserá necesario instalar estacas de planta permanentes. Una idea sería implantar varillas de hierro (las que se utilizan en la construcción) plegadas para formar un arco de 2 metros de altura. Las varillas de hierro deben tener un diámetro de 10-12 mm. Se pueden utilizar materiales naturales como cáñamo o sisal para arreglar los arcos.

Trasplantes
Tanto la siembra como los trasplantes deben estar bien planificados para asegurar un cultivo constante de toda la superficie de los palets. L 'jardín sinérgicodebe estar lleno en cualquier época del año. Para una sinergia óptima, deben estar presentes al menos tres especies de plantas diferentes. Para la elección de plantas, consulte el párrafo anterior sobre asociación.

Para más información:cómo crear un huerto con agricultura sinérgica.

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