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Cómo cultivar coliflor


Instrucciones sobrecómo cultivar coliflor en macetas o en el jardín. Consejos prácticos y variedades para elegir, desde la coliflor morada hasta la clásica coliflor blanca. Fertilización, enfermedades y tratamientos.

Tenga en cuenta: también existencoliflorno comestible. En este caso, le remitimos a la página dedicada a las coliflores ornamentales. En ambos casos, es posible el cultivo en macetas. En este artículo nos centraremos encultivo de coliflorespara llevar a la mesa!

Coliflores

los coliflor es una verdura compacta con pequeñas inflorescencias reunidas en un núcleo grande. LAcoliflorpertenecen a la familia de Crucífero.

loscoliflortiene un color que puede variar entre blanco, verde y morado y junto con las hojas más tiernas de la tripa, representa la parte comestible. En resumen, se come de todo, desde la coliflor, a excepción de la raíz y las hojas exteriores, que son demasiado viejas y duras.

Ahí cultivo de coliflor no requiere cuidados particularmente difíciles.

Coliflor morada

LAcoliflor morada¡No soy una diabólica extranjera! Te sorprenderá saber que entre las variedades de violetas la más popular es la de origen siciliano: la Repollo siciliano “choux violeta de Sicileliteralmente,repollo morado de Sicilia, parece ser más famoso en el resto de Europa que en Italia.

loscoliflor moradaes rico en antocianinas, pigmentos antioxidantes que le dan a la verdura su color púrpura.

¿El momento adecuado para cultivar coles sicilianas?
Puede cultivar tanto en primavera / verano como entre otoño e invierno. En otoño y principios de invierno, es necesario sembrar en un entorno protegido (con anticipación) y plantar las plantas ya bien desarrolladas, o cultivar en un invernadero (la opción más inteligente incluso para los sureños).

A finales de la primavera, sin embargo, es posible continuar con el siembra de coliflores en campo abierto. ¿Dónde comprar coliflores moradas para sembrar en el jardín? Si eres siciliano, acude a un consorcio agrícola, de lo contrario te recomiendoesta página de Amazon, donde una bolsita de semillas de repollo morado de Sicilia se ofrece a un precio de 7,56 euros

Incluso el coliflor moradano requiere cuidados especiales, es una planta bastante resistente incluso si prefiere un clima templado, por lo que se debe evitar la siembra tardía.

Cuándo cultivar coliflor: período y siembra.

Puedes hacer el siembra de coliflor en diferentes periodos, según la variedad que hayas comprado. Para elrepollos sicilianos moradosya hemos vistocuando sembrary cuandoplanta… Veamos por las otras variedades.

  • Los de primavera se pueden sembrar en verano y puedes plantaen el huerto a principios de otoño.
  • Las coliflores de verano pueden sembrara principios de primavera y trasplantadas al jardín tan pronto como alcancen los 5 cm, con al menos 3 hojas reales bien desarrolladas.
  • LA coliflorinvierno tu puedes sembraren primavera y puedes plantacuando alcanzan una altura de 15 cm y en todo caso en noviembre (en el sur) y octubre (en el centro-norte).

En lugar de contarte sobre variedades tempranas, muy tempranas o tardías, hemos informado el período de cosecha para facilitarlo todo. Veamos en detalle cómo cultivar coliflor, siguiendo algunas indicaciones útiles.

Cómo cultivar coliflor

Información útil para elcultivo de coliflores en macetao en el jardín.

  • Durante la fase de siembra, respetar una distancia de al menos 60 cm en las hileras y 30 - 50 cm entre las hileras (por lo que debes dejar entre 30 y 50 cm de espacio entre una planta y otra).
  • La profundidad de siembra es de 1 cm.
  • Practique periódicamente el acolchado o cubra la planta con una lámina de plástico negro cuando el clima lo requiera.
  • Regar el jardín hacia el atardecer o en las primeras horas del día, para evitar cambios térmicos en las plantas y desperdicio de agua por evaporación.
  • Son hortalizas con un alto contenido en agua y un sistema radicular poco profundo, por lo que para obtener coliflores grandes no escatime en riego.
  • Aplicar fertilización mensual con fertilizantes nitrogenados estándar.sulfato de amonio, o abono natural obtenido con técnicas sencillas de compostaje.

Lo que hace eldistancia entre plantas? De su disponibilidad de espacio. Cuanto más espacio le des a las plantas, mejor. Las plantas que crecen demasiado juntas darán frutos más pequeños y serán más propensas a contraer enfermedades fúngicas y parásitos.

Cultiva coliflor en macetas.

Puedecultivo de coliflor en macetas? Sí. Simplemente elija un suelo de textura media, rico y bien drenado. También en este caso se recomiendan fertilizaciones a base de nitrógeno, pero esta vez no mensualmente sino cada 15 días (por lo tanto, dos fertilizaciones al mes). De esta manera puedes cultivo de coliflor en macetay obtenga excelentes resultados.

losTalladel recipiente debe ser adecuado. La maceta debe tener una profundidad de unos 30 cm y un diámetro de al menos 30 cm.

Coliflores: curas y enfermedades

Tenga cuidado con algunas enfermedades que pueden afectar a la coliflor como la mosca de la col que pone huevos cerca de la col. Una vez eclosionadas, las larvas se asientan en las raíces provocando la muerte de la planta.

Para defender a la planta de enfermedades se puede recurrir a remedios naturales como cenizas, piretro en polvo y aerosoles de agua con jabón, excluidos los pesticidas químicos.


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