Búsquedas

Horticultura biodinámica


Después de hablar de agricultura biodinámica En un artículo anterior, restringimos el punto de observación al aspecto más 'doméstico' del material y hablamos aquí de horticultura biodinámica. También en este caso te recomendaremos un libro para leer que, al no ser fácil de encontrar en las librerías, podrás encargar a través de Internet.

El abono verde y las fases de la luna, técnica y tema fundamental de biodinámico, tiene mucho que ver con cultivo de la huerta, una actividad que incide por un lado en la nutrición y por otro en la búsqueda del equilibrio entre el hombre y la naturaleza que persigue la biodinámica más convencida.

Ya hemos dicho que el biodinámico no convence a todo el mundo en todo, pero algunos indicios cumplen con la confirmación de la ciencia y de las antiguas reglas de cultivo transmitidas desde la antigüedad. Entre ellos, el respeto por las fases de la luna que, en armonía con los movimientos del satélite terrestre, garantiza una mejor cosecha.

Horticultura biodinámica es, por tanto, el respeto por las fases de la luna, que más allá de la complicada terminología consiste en explotar las influencias físicas y químicas de la Luna sobre las plantas como siempre lo ha hecho el hombre.

Hasta hace cincuenta años no había ningún agricultor que no observara los movimientos de la luna y las estrellas antes de comenzar a trabajar en el campo, sino también cuidando a los animales en el establo, embotellando el vino o cortando la madera. L 'Huerta No fue la excepción y la siembra, trasplante y recolección de hortalizas siguió el ritmo marcado mes a mes por el calendario lunar.

Las reglas de cultivo de la huerta según las fases de la Luna son lo que el lector encuentra en Manual de horticultura biodinámica escrito por Ehrenfried E. Pfeiffer y Erika Riese, dos estudiosos de la filosofía biodinámica fundados por Rudolf Steiner. Los demás aspectos de la actividad hortícola, como la fertilización del suelo y el cultivo intercalado de hortalizas, también se abordan de manera oportuna y en profundidad.

El texto también es muy interesante porque ofrece una lectura autorizada, consolidada (la primera edición es de 1970) e internacional de las tradiciones hortícolas más antiguas y compartidas. Manual de horticultura biodinámica se puede comprar en línea en 14,87 euros

Quizás también te pueda interesar: Agricultura biodinámica: definición y principios



Vídeo: Una alemana cambió la música por agricultura biodinámica en Mallorca, (Noviembre 2021).