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Cómo cultivar rúcula en el balcón.


Por sus propiedades depurativas, diuréticas y digestivas, el ensalada de rúcula es una verdura muy popular utilizada en la cocina; las hojas tienen un sabor intenso, casi picante, que las caracteriza.

Hay dos variedades, la doméstica y la salvaje; difieren levemente tanto en la forma de las hojas como en el sabor, además la variedad doméstica se cultiva como anual mientras que la silvestre es una planta perenne.

Crecer el cohete en tu jardín no requiere conocimientos especiales de cultivo y también se puede hacer en un pequeño espacio en el balcón, la única advertencia es mantenerlo resguardado del viento.
El ciclo de vida del ensalada de rúcula es bastante rápido; después de la siembra que suele realizarse en primavera, se puede recolectar para consumir al cabo de unas semanas. Veamos en detalle cómo cultivar cohetes siguiendo algunas indicaciones útiles.

Cómo cultivar rúcula en el balcón., el procedimiento
Se puede cultivar en cualquier tipo de suelo, cuanto más árido sea, más picante dará las hojas. Se tarda aproximadamente un mes desde la siembra hasta la cosecha; Crece sin problemas incluso en otoño y en algunas zonas de Italia donde el frío no es especialmente fuerte, la rúcula mantiene su capacidad vegetativa incluso en invierno. Xa sembrar el cohete, las semillas deben esparcirse si se procede a cultivar en campo abierto, o en interior en un contenedor; veremos como proceder para el cultivo de cohetes en maceta.

1) Consíguete un tarro con un diámetro de unos 20 cm, pero un recipiente rectangular también está bien, lo importante es que sea grande.
2) En el fondo de la maceta, coloque una capa de arcilla expandida para facilitar el drenaje del agua, luego llénela con una buena tierra universal; alternativamente, puede mezclar el suelo con una parte de arena.
3) Esparcir las semillas y cubrir con una fina capa de tierra luego regar constante y generosamente, teniendo cuidado de no provocar estancamiento de agua.

Cómo cultivar rúcula en el balcón., información útil
Es preferible cultivar las plántulas a pleno sol.
No es necesario administrar ningún tipo de fertilizante: si se trata de plantas cultivadas en el suelo, basta con excavar bien el suelo de antemano.
Cuando las plantas producen los tallos florales hay que eliminarlos para evitar que las hojas adquieran un sabor amargo.



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