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Frutas extrañas, frutas inusuales pero sabrosas


Te ofrecemos una colección con propiedades, información e imágenes de la feructos más extraños para nosotros los italianos. Decal de dedoalDragon de fruta, aquí están los frutas extrañas e inusuales.

No solo frutas inusuales pero también verduras extrañas
¿Quién está a la caza? verduras extrañase inusual para cultivar en el huerto de su propia casa, puede señalar la piel oscura y las variedades de carne de las papas, tomates y zanahorias. Al respecto señalamos:

  • Zanahorias moradas, del huerto al plato
  • Tomate negro, propiedades y cultivo.
  • Patatas moradas y patatas azules, cultivo y variedades.

Frutas extrañas e inusuales

  • La mano de buda

También conocido como "cedro dedo", es un cítrico con interesantes propiedades: gracias a su fuerte poder aromático, se puede utilizar para desodorizar estancias de forma natural; sus extractos tienen un poder estimulante y tonificante para el cuerpo, la cáscara se utiliza para licores, mermeladas y para preparaciones dulces y saladas. También se puede usar solo con fines decorativos, en Asia es un símbolo de fertilidad, longevidad y prosperidad. En el jardín se utiliza para preparar repelentes de insectos naturales.

  • Ugli, el cruce entre pomelo y mandarina

Su nombre es poco atractivo y su apariencia tampoco inspira, sin embargo, el sabor agridulce hace que esta extraña fruta sea perfecta para enriquecer una amplia gama de recetas. Ugli se cultiva en América y en algunas áreas de Europa; esta hibridación entre pomelo y mandarina se caracteriza por una piel de color amarillo verdoso, rugosa y arrugada. Algunos platos típicos del Caribe ven el uso de ugli para condimentar cerdo, pollo y champiñones.

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  • Ackee, rico en vitamina A

Anckee es la fruta jamaicana por excelencia. Rico en micronutrientes como vitamina A, zinc y agentes antioxidantes. Al limpiar, se debe tener cuidado de eliminar las semillas que contienen una sustancia dañina para el ser humano, la hipoglicina. Esta misma sustancia está contenida en la fruta inmadura, así que tenga cuidado al usarla cuando esté completamente madura.

  • Noi-na, la dulce manzana

Originaria de Tailandia, se la conoce en Inglaterra con el nombre de "manzana de azúcar", literalmente, manzana de azúcar. De color verde amarillento, la forma se asemeja a la de una frambuesa y, cuando está madura, se puede partir fácilmente por la mitad para revelar su pulpa blanca muy dulce y cremosa. Es una fruta preciada para acompañar deliciosos cócteles. Esta fruta también se puede encontrar fácilmente en Italia: su cultivo es muy común en Calabria, donde la fruta se conoce comoAnonaoGraviola. Para mayor información:los beneficios de la graviola.

  • Carambola, la carambola

La forma es la de una estrella. Esta fruta es originaria de Sri Lanka; los que han probado la carambola describen un sabor que parece ser una mezcla de limón, mango y uvas. Desafortunadamente, esta fruta contiene mucho ácido oxálico, por lo que está contraindicada para quienes padecen cálculos renales.

  • Pitaya, la fruta del dragón

Originario de Asia y América del Sur; presenta crestas extrañas que recrean la semejanza del dragón mitológico que escupe fuego. la cáscara es muy espesa y de color rojo violáceo, mientras que la pulpa blanca del interior es rica en muchas semillas negras comestibles, pequeñas y crujientes. Es apreciado por los autóctonos porque calma la sed y es perfecto para preparar cócteles.

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  • Paw-paw, el plátano de montaña

¿Quién de ustedes ha probado alguna vez un plátano? ¡Todos! Pero, ¿quién puede afirmar haber probado un plátano de montaña indio americano? Al principio estaba muy extendido solo en las regiones del norte, pero actualmente también ha llegado al sureste de los EE. UU. El fruto es de color verde, más corto y más grueso que los plátanos amarillos habituales. Sin embargo, los valores nutricionales son notables: la pata tiene un contenido calórico, vitamínico y mineral muy superior al de las frutas comunes. ¿Por qué la pata del plátano no se ha extendido a los mercados europeos? Desafortunadamente, es una fruta fácilmente perecedera y que, a diferencia de los plátanos clásicos, debe madurar en el árbol.

  • Urucu, fruto del río Amazonas

Uruncu, originario del Amazonas, tiene un aspecto amenazador, rojo vivo y lleno de espinas que se vuelve tierno con la maduración. Su aspecto "temible" esconde propiedades notables: sus semillas son tan ricas en pigmentos que se utilizan como colorante alimentario; esta fruta es rica en celulosa, azúcares y… ¡proteínas! Se utiliza para dar sabor a muchos platos de la tradición gastronómica y vinícola sudamericana.

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  • Jabuticaba, la uva del tronco

La Jabuticana crece directamente en el tallo de su árbol. Esta fruta brasileña es muy similar en apariencia y sabor a las uvas negras. Se utiliza para la elaboración de vinos y licores, en ensaladas de frutas o para la elaboración de dulces y mermeladas. Al igual que las uvas, puede fermentar y de su piel se obtienen preparaciones para aliviar la amigdalitis y el asma.

  • FingerLimecaviar vegano / vegetariano

El fingerlime (Citrus Australasica) es una fruta originaria de Australia. En el local se sirve como “falso caviar”, perfecto para decorar cócteles… en realidad es un cítrico. Para ver cómo están hechos, mire la galería de fotos deFrutas cítricas inusualesdonde también encontrarás la combava, el limo, la fortunella, el mapo, el pomelo y la pompia.

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