Búsquedas

Cómo hacer pastel de zanahoria


Una forma sabrosa de ingerir zanahorias podría ser el pastel de zanahoria. Con este delicioso postre podrás terminar tus almuerzos o cenas con estilo, salvaguardando tu dieta gracias a los elementos nutricionales que componen las zanahorias.

La zanahoria es una de las verduras que más beneficios aporta a nuestra dieta: es uno de los alimentos más completos gracias a la alta presencia de minerales y vitaminas. También es una verdura rica en betacaroteno, sustancia que tiene la propiedad de prevenir la aparición de ciertos tipos de tumores y células cancerosas. Sus propiedades nos ayudan a mantenernos sanos y llenos de fuerza, evitando así el envejecimiento del organismo. Si quieres saber más sobre las propiedades beneficiosas de esta verdura, te invitamos a leer el artículo "Zanahorias, propiedades saludables"

La zanahoria también es un alimento versátil, que se puede cocinar y tomar de varias formas. Una de las formas más deliciosas de comerlo es haciendo un delicioso pastel de carole. La única recomendación es elegir zanahorias orgánicas o las del jardín de tu amigo que sabes que no usan pesticidas. En este sentido te ilustraremos como hacer pastel de zanahoria siguiendo nuestra receta paso a paso.

Cómo hacer pastel de zanahoria, los ingredientes para 8 personas

  • 300 gramos de zanahorias
  • 300 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 50 gramos de harina de almendras
  • 90 gramos de aceite de girasol
  • 3 huevos medianos
  • 1 sobre de vainillina
  • 180 gramos de azúcar
  • Azúcar en polvo

Cómo hacer pastel de zanahoria, la preparación

  1. Después de haber limpiado las zanahorias, cortarlas en trozos pequeños o rallarlas y ponerlas a escurrir en un colador.
  2. Batir los huevos en un bol, agregar el azúcar y batir hasta que la mezcla esté espumosa y blanca.
  3. En otro bol mezclar la harina con la levadura en polvo y la vainilla luego agregar la harina de almendras y, solo al final, las zanahorias bien secas
  4. Agrega esta mezcla a los huevos batidos, agrega el aceite de semilla y mezcla todo suavemente con una cuchara
  5. Engrase una sartén (preferiblemente redonda con mantequilla y luego vierta la masa en ella
  6. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
  7. Pasado este tiempo, baja la temperatura a 170 ° y déjala por otros 10 minutos: puedes comprobar con un palillo que está bien hecho.
  8. Pon el bizcocho en un plato y espolvorea un poco de azúcar glas por encima.

En menos de una hora preparamos un delicioso pastel de zanahoria para disfrutarlo al final de una comida como postre o por la mañana como desayuno o merienda.

Usted también puede estar interesado en Tarta casera de San Valentín


Vídeo: PASTEL DE ZANAHORIA RÁPIDO Y FACIL DELISIOSO 2020 (Enero 2022).